Gegrillte Wassermelone: Sommerlicher Genuss für jeden Grill

Gegrillte Wassermelone ist eine erfrischende Delikatesse, die ideal für Sommerpartys und Grillabende ist.

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Prep Time 10

Cook Time 8

Marinierzeit 10

Total Time 28

Servings: 8 Scheiben

Course: Beilagen

Cuisine: vegetarisch

Calories: 50

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Wassermelone

1 stück Wassermelone Hauptbestandteil; liefert süße und saftige Aromen.
2 Esslöffel Olivenöl Verbessert die Textur und verleiht Geschmack.
2 Esslöffel Limettensaft Fügt Frische und Säure hinzu.

Für die Marinade

1 Esslöffel Honig Fügt eine zusätzliche süße Komponente hinzu.
1 Teelöffel Salz Verstärkt die natürlichen Aromen der Wassermelone.
1 Teelöffel Pfeffer Bringt eine würzige Note ins Spiel.

Für die Garnitur

1 Bund Frische Minze Ideal für zusätzlichen Geschmack.
100 Gramm Feta-Käse Optional für zusätzliche Cremigkeit.

Equipment

Grill
Schneidebrett
Mischschüssel

Method

Vorbereitung

Wassermelone in dicke Scheiben von etwa 2-3 cm schneiden.
In einer Schüssel Olivenöl, Honig, Salz, Pfeffer und Limettensaft gut vermengen.
Die Melonenscheiben in die Marinade geben und 10 Minuten ziehen lassen.
Grill vorheizen auf 200-220 °C.
Marinierte Scheiben 3-4 Minuten pro Seite grillen.
Vom Grill nehmen, garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 50kcalCarbohydrates: 13gProtein: 1gFat: 2gSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Gegrillte Wassermelone sollte frisch serviert werden, kann aber einige Stunden bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.

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