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Gegrillte Honig-BBQ-Bacon-Hühnchen

Gegrillte Honig-BBQ-Bacon-Hühnchen für Sommerabende

Einfach zuzubereitende gegrillte Honig-BBQ-Bacon-Hühnchen-Spieße für gesellige Sommerabende.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 2 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Hähnchen
Cuisine: Grillen
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 500 g Hähnchenbrustfilet In gleichmäßige Würfel schneiden.
  • 3 EL Honig Alternativ Ahornsirup verwenden.
  • 100 ml BBQ-Sauce Wählt die Lieblingsmarke.
  • 2 EL Sojasauce Natriumarme Variante bevorzugen.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frisch, gehackter Knoblauch ist eine Alternative.
  • 1 TL Paprikapulver Für Schärfe kann Chipotle-Pulver verwendet werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 200 g Bacon Für weniger Fett Putenbacon verwenden.
  • 8 Holzspieße Vor Verwendung 30 Minuten in Wasser einweichen.

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Das Hähnchenbrustfilet gründlich abspülen und in gleichmäßige Würfel schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Diese Würfel sollten etwa 2,5 cm groß sein.
  2. In einer separaten Schüssel Honig, BBQ-Sauce, Sojasauce, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen. Gib die Hähnchenwürfel in die Marinade und rühre um, bis sie gleichmäßig beschichtet sind. Dann abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  3. Die Holzspieße aus dem Wasser nehmen und die marinierten Hähnchenwürfel abwechselnd mit den Baconstücken auf die Spieße stecken.
  4. Den Grill auf mittlere Hitze, etwa 180°C, vorheizen.
  5. Die Spieße auf den vorgeheizten Grill legen und 10 bis 12 Minuten grillen, regelmäßig wenden.
  6. Die Spieße vom Grill nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 1mg

Notes

Diese Spieße sind vielseitig und ideal für Grillpartys oder ein Familienessen.

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