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Gefrorene Joghurt-Beerenbissen

Gefrorene Joghurt-Beerenbissen ganz einfach selber machen

Gefrorene Joghurt-Beerenbissen sind eine gesunde und leckere Erfrischung bei warmem Wetter.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Kekse & Plätzchen
Cuisine: Gesund
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Basis
  • 500 g griechischer Joghurt optimal für Cremigkeit und Protein
  • 300 g gemischte Beeren frisch oder gefroren
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup für eine vegane Option einfach Ahornsirup verwenden
Für den Crunch (optional)
  • 100 g Granola kann durch Nüsse oder Samen ersetzt werden
  • 3 EL Nussbutter (optional) Ersatz durch Mandel-, Erdnuss- oder Sonnenblumenbutter

Equipment

  • Muffinblech oder flache Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Geben Sie den griechischen Joghurt in eine mittelgroße Schüssel. Fügen Sie honig oder Ahornsirup hinzu und verrühren Sie die Mischung sorgfältig.
  2. Nehmen Sie die gemischten Beeren und geben Sie diese vorsichtig zur Joghurt-Mischung. Mit einem Spatel falten Sie die Beeren sanft unter.
  3. Bereiten Sie ein Muffinblech oder eine flache Auflaufform vor und fügen Sie die Joghurt-Beeren-Mischung gleichmäßig in die Mulden ein.
  4. Stellen Sie das Muffinblech oder die Auflaufform in den Gefrierschrank und lassen Sie die Mischung mindestens 2 Stunden lang gefrieren.
  5. Sobald die gefrorenen Joghurt-Beerenbissen fest sind, nehmen Sie sie aus dem Gefrierfach und servieren Sie sofort.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 100IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahren Sie die Bissen in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach auf, um ihre Frische zu erhalten.

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