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Gebratener Honigmarinierter Kabeljau

Gebratener Honigmarinierter Kabeljau in 15 Minuten

Dieses Rezept für gebratenen Honigmarinierten Kabeljau vereint zarten Kabeljau mit einer süßlichen Honigmarinade und ist in nur 15 Minuten fertig.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Fisch
Cuisine: French
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Sojasauce Glutenfreie Variante verwenden
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 zehen Knoblauch fein gehackt
Für den Fisch
  • 340 g Kabeljaufilets Frisch, mit fester Textur
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack

Equipment

  • Backform
  • Schüssel
  • Küchentuch
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
  2. In einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, Olivenöl und fein gehackten Knoblauch gut vermischen.
  3. Nehmen Sie die Kabeljaufilets und tupfen Sie sie mit einem Küchentuch trocken. Würzen Sie die Filets mit Salz und Pfeffer.
  4. Legen Sie die vorbereiteten Kabeljaufilets in eine geeignete Backform.
  5. Gießen Sie die vorbereitete Honigmarinade gleichmäßig über die Kabeljaufilets.
  6. Schieben Sie die Backform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie den Honigmarinierten Kabeljau für ca. 12 bis 15 Minuten.
  7. Nehmen Sie den gebratenen Honigmarinierten Kabeljau aus dem Ofen und lassen Sie ihn kurz ruhen. Servieren Sie ihn sofort.

Nutrition

Serving: 170gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 500mgSugar: 8gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Dieses Gericht passt gut zu dampfendem Reis oder knackigem Gemüse.

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