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Gebratene Zucchini und Käse

Gebratene Zucchini und Käse in 30 Minuten genießen

Genießen Sie gebratene Zucchini und Käse – ein Gericht voller Geschmack und Gesundheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: vegetarisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Zucchini-Mischung
  • 2 Stück Zucchini frisch und fest
  • 1 Stück Zwiebel gelbe Zwiebel
  • 250 g Trauben-Tomaten oder gewürfelte Tomaten
  • 1 Stück Paprika optional
Für die Käse-Schicht
  • 200 g Mozzarella-Käse oder andere schmelzende Käsesorten
  • 2 TL Italienische Gewürzmischung oder getrocknetes Basilikum und Oregano
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
Für die Zubereitung
  • 2 EL Olivenöl oder geschmolzene Butter
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
  2. In einer großen Auflaufform die gewürfelte Zucchini, die gehackte Zwiebel, die Paprika und die Trauben-Tomaten vermengen. Italienische Gewürzmischung, Knoblauchpulver und die Hälfte des geriebenen Mozzarella hinzufügen. Gut mischen.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen und Olivenöl hinzufügen. Gut vermengen.
  4. Unbedeckt für 20 Minuten im Ofen backen.
  5. Mozzarella gleichmäßig über das Gemüse streuen und weitere 10 Minuten backen.
  6. Kurz abkühlen lassen, nach Belieben garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 8gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Ideal zum Teilen mit Familie und Freunden – dieses Gericht wird sicher einen Platz auf deinem Tisch finden.

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