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Gebackene Buffalo-Hühnchen-Taquitos

Gebackene Buffalo-Hühnchen-Taquitos für jeden Snack-Liebhaber

Gebackene Buffalo-Hühnchen-Taquitos sind der perfekte Snack für jeden Anlass und überzeugen mit ihrer knusprigen Textur und feurigen Füllung.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Taquitos
Course: Hähnchen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Hähnchenbrustfilets kann durch shredded beef oder Gemüse ersetzt werden
  • 200 ml Buffalo-Sauce kann durch Ranch- oder BBQ-Sauce ersetzt werden
  • 100 g Frischkäse sollte weich sein, um das Mischen zu erleichtern
  • 150 g Geriebener Käse Cheddar empfohlen, Mozzarella für bessere Schmelztextur
Für die Taquitos
  • 8 Stück Tortillas Weizentortillas oder Vollkorn
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln dient als Garnierung
  • 200 g Sauerrahm optional, zum Dippen

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Zahnstocher (optional)

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und bei mittlerer Hitze in einer Pfanne für etwa 20 Minuten braten.
  2. Das zerrupfte Hähnchen mit Buffalo-Sauce und Frischkäse in einer Schüssel vermischen, bis die Mischung cremig ist.
  3. Tortilla auf eine Arbeitsfläche legen, zwei Esslöffel der Füllung in die Mitte setzen und fest aufrollen.
  4. Den Ofen auf 200 °C vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Taquitos darauf platzieren.
  5. Taquitos für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Nach dem Backen mit Frühlingszwiebeln garnieren und heiß mit Sauerrahm servieren.

Nutrition

Serving: 2TaquitosCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 15IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 8mg

Notes

Diese Taquitos sind vielseitig und können leicht angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu befriedigen.

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