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Frühstück Pfannkuchen Poppers

Frühstück Pfannkuchen Poppers für schnelle Morgen

Frühstück Pfannkuchen Poppers sind leckere, fluffige Bissen, ideal für schnelle Morgen.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 12 Poppers
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 50

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Mehl oder glutenfreies Mehl
  • 2 EL Zucker nach Geschmack anpassen
  • 1 EL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1 Tasse Milch oder pflanzliche Milch
  • 1 Stück Ei
  • 2 EL geschmolzene Butter oder Kokosöl
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Mandel-Extrakt

Equipment

  • Mini-Muffinform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190 Grad Celsius vor. Fette eine Mini-Muffinform gut ein.
  2. Vermische in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz.
  3. Schlage das Ei auf und füge Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzu. Verquirle alles gut.
  4. Gieße die flüssigen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und vermenge alles sanft.
  5. Verteile den Teig in der Muffinform, sodass jede Mulde etwa zu zwei Dritteln gefüllt ist.
  6. Backe die Poppers für 10 bis 12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Lasse die Poppers abkühlen, bevor du sie aus der Form nimmst und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1PoppersCalories: 50kcalCarbohydrates: 8gProtein: 2gFat: 2gSaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 50mgSugar: 2gCalcium: 40mgIron: 0.5mg

Notes

Genieße die Poppers warm mit Ahornsirup oder frischem Obst für ein gelungenes Frühstück.

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