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Fritos Cowboy Krautsalat für frische Genussmomente

Fritos Cowboy Krautsalat für frische Genussmomente.
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Prep Time 15 minutes
Zeit zum Durchziehen 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Dressing
  • 1 Tasse Mayonnaise Sorgt für Cremigkeit; ersetzen Sie es durch griechischen Joghurt für eine gesündere Variante.
  • 1/2 Tasse Sauerrahm Bringt eine angenehme Säure; kann auch durch weitere Mayonnaise oder eine milchfreie Alternative ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel Limettensaft Fügt Frische hinzu; frische Limetten sind ideal, aber abgepresster Saft ist ebenfalls okay.
  • 1 Esslöffel Chipotles in Adobosoße Fügt Rauchigkeit und Schärfe hinzu; weglassen für milderen Geschmack oder mit geräuchertem Paprika ersetzen.
  • 1 Teelöffel Taco-Gewürz Verleiht zusätzliche Würze; selbstgemachte Gewürzmischung kann für mehr Individualität verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel Bringt einen warmen, erdigen Geschmack; unerlässlich für die Geschmacksintensität.
Für den Salat
  • 1 Packung Coleslaw-Mischung Basis des Salats; können auch geraspelter Kohl oder Grünkohl verwendet werden.
  • 1 Stück Rote Paprika Fügt Süße und Knackigkeit hinzu; jede andere Paprika kann problemlos genutzt werden.
  • 1 Stück Jalapeño-Pfeffer Sorgt für Schärfe; nach Belieben weglassen oder durch milde Paprika ersetzen.
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Bringt milden Zwiebelgeschmack; kann durch Schnittlauch ersetzt werden.
  • 1/4 Tasse Koriander Fügt Frische und Geschmacksintensität hinzu; kann weggelassen werden, falls nicht gewünscht.
  • 1 Tasse Mais Sorgt für Süße und Textur; sowohl frischer als auch Konservendosen-Mais funktioniert gut.
  • 1 Dose Schwarze Bohnen Fügt Protein und erdigen Geschmack hinzu; können durch Kidneybohnen ersetzt werden.
Für das Topping
  • 2 Tassen Chili Cheese Fritos Bieten eine knusprige und geschmackvolle Krönung; für milderen Geschmack können normale Fritos verwendet werden.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Fritos Cowboy Krautsalat
  1. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm, Limettensaft, Chipotles, Taco-Gewürz und Kreuzkümmel gründlich vermischen. Lassen Sie das Dressing dann beiseite.
  2. In einer großen Schüssel die Coleslaw-Mischung, rote Paprika, Jalapeño, Frühlingszwiebeln, Koriander, Mais und schwarze Bohnen zusammengeben. Mischen Sie alles vorsichtig.
  3. Gießen Sie das vorbereitete Dressing über die Gemüse-Mischung und werfen Sie alles sanft um.
  4. Fügen Sie kurz vor dem Servieren die Chili Cheese Fritos hinzu.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 10mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie den Salat frisch, um die lebendigen Aromen und die knackige Textur optimal zu genießen.

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