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Maroulosalata (Griechischer Salat mit Kopfsalat)

Frischer Maroulosalata – Griechischer Salat Genuss

Genieße die frische Maroulosalata, einen köstlichen griechischen Salat aus Kopfsalat und aromatischen Kräutern.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: Griechisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Salatzutaten
  • 1 Kopf Romana-Salat oder 2 Herzen, ca. 450g
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Frischer Dill kann durch Petersilie ersetzt werden
  • 200 g Feta-Käse zerbröckelt oder weglassen für milchfrei
  • 4 EL Natives Olivenöl Extra oder Avocadoöl als Alternative
  • 1 Stück Zitrone für frischen Saft
  • 1 TL Feines Meersalz nach Geschmack
  • 1 TL Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer weisser Pfeffer als milde Alternative

Equipment

  • Salatschleuder
  • Schüssel
  • Glas oder Schüssel für Dressing
  • Schneebesen

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Kopfsalat vorbereiten: Romana-Salat gründlich unter kaltem Wasser abspülen, in feine Streifen schneiden und in einer Salatschleuder trocknen.
  2. Dressing zubereiten: Natives Olivenöl Extra, Zitronensaft, Meersalz und schwarzen Pfeffer vermengen und gut verrühren.
  3. Salat zusammenstellen: Geschnittenen Romana-Salat mit Frühlingszwiebeln, Dill und Feta-Käse in einer großen Schüssel vermischen.
  4. Toss und Servieren: Dressing über die Salatzutaten gießen und sanft mischen, dann servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 6gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 2000IUVitamin C: 25mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten wählen und den Salat kurz vor dem Servieren dressieren für die beste Qualität.

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