Go Back
–+ servings
Amelia

French Onion Beef Sloppy Joes Recipe: Ein Genuss für Feinschmecker!

Ein köstliches Rezept für Zwiebel-Rindfleisch-Sloppy-Joes, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für Feinschmecker.
Print Recipe
Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 2 große Zwiebeln fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 Paprika gewürfelt
  • 2 EL Tomatenmark
  • 200 ml Rinderbrühe
  • 2 TL Worcestershiresauce
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Hamburger-Brötchen
  • 1 EL Öl zum Anbraten
  • Frischer Schnittlauch zum Garnieren optional

Method
 

  1. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Dabei mit einem Holzlöffel zerkleinern.
  2. Die gehackten Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika zum Fleisch hinzufügen und alles zusammen anbraten, bis das Gemüse weich ist.
  3. Das Tomatenmark einrühren und kurz mit anbraten, um die Aromen zu intensivieren.
  4. Die Rinderbrühe, Worcestershiresauce, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.
  6. In der Zwischenzeit die Hamburger-Brötchen aufschneiden und leicht toasten.
  7. Die Rindfleischmischung auf die unteren Brötchenhälften geben, mit frischem Schnittlauch garnieren und die oberen Brötchenhälften darauflegen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 80mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 5g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie eine gewürfelte Jalapeño oder etwas Chilipulver hinzufügen.
  • Servieren Sie die Sloppy Joes mit einem frischen grünen Salat oder Pommes frites für eine vollständige Mahlzeit.

Tried this recipe?

Let us know how it was!