In einer großen Schüssel das Mehl, Matcha-Pulver, Backpulver und Zucker gründlich vermengen.

In einer separaten Schüssel die Milch, Eier und die geschmolzene Butter gut vermengen.

Geben Sie die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten und rühren Sie vorsichtig um, bis alles gerade so kombiniert ist.

Lassen Sie den Teig für etwa 10 Minuten ruhen, um die Textur zu verbessern.

Heizen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vor und fetten Sie sie leicht ein.

Gießen Sie eine Kelle des Teigs in die Pfanne für jeden Pfannkuchen und kochen Sie, bis auf der Oberfläche Blasen entstehen.

Wenn die Pfannkuchen gar sind, können Sie sie im Ofen bei niedriger Temperatur warm halten.