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Fluffige Hüttenkäse-Ei-Bissen

Fluffige Hüttenkäse-Ei-Bissen für perfekte Frühstücksmomente

Genieße fluffige Hüttenkäse-Ei-Bissen als proteinreichen Snack. Ideal für Frühstück oder unterwegs!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Masse
  • 8 Stück Eier Du kannst 8 Eiweiße verwenden, um Kalorien zu sparen.
  • 250 g Hüttenkäse Fügt Feuchtigkeit und Protein hinzu.
  • 100 g Spinat Gefrorener Spinat funktioniert auch wunderbar.
  • 1 Paprika Variiere die Farben für ein ansprechendes Aussehen.
  • 100 g Käse (z.B. Cheddar) Verstärkt den Geschmack und die Cremigkeit.
  • Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer) Würzen die Mischung.
Für Varianten
  • 100 g Zucchini Eine tolle Alternative zu anderen Gemüsesorten.
  • 1 Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie) Verleihen den Bissen eine frische Note.
  • 1 TL Zitronenschale Ideal für eine süße, fruchtige Variante.

Equipment

  • Muffinblech
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
  2. Bereite ein Muffinblech mit Silikon-Förmchen vor oder fette es gut ein.
  3. In einer großen Schüssel schlägst du die Eier und den Hüttenkäse gut miteinander.
  4. Hebe vorsichtig den Spinat, die Paprika, den Käse und die gewählten Gewürze in die Mischung ein.
  5. Fülle die Muffinförmchen zu etwa ¾ mit der vorbereiteten Mischung.
  6. Platziere das Muffinblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Hüttenkäse-Ei-Bissen für 20 bis 25 Minuten.
  7. Lasse die Hüttenkäse-Ei-Bissen nach dem Backen für etwa 5 Minuten im Muffinblech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 120kcalCarbohydrates: 3gProtein: 7gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 186mgSodium: 180mgPotassium: 200mgSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Bissen sind vielseitig und können nach Belieben variiert werden. Ideal für das Frühstück oder als Snack zwischendurch.

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