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Amelia

Erdbeer-Dole-Whip: Erfrischend und einfach zubereitet!

Erdbeer-Dole-Whip ist ein erfrischendes und einfach zubereitetes Dessert, das perfekt für heiße Tage ist.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: International
Calories: 210
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g frische Erdbeeren gewaschen und entstielt
  • 400 ml Kokosmilch
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Limettensaft
  • Eine Prise Salz

Method
 

  1. Die Erdbeeren in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Kokosmilch, Zucker, Vanilleextrakt, Limettensaft und Salz zu den pürierten Erdbeeren hinzufügen. Alles gut vermischen, bis die Mischung gleichmäßig ist.
  3. Die Mischung in eine Schüssel füllen und für mindestens 2 Stunden ins Gefrierfach stellen, bis sie fest ist.
  4. Nach der Kühlzeit die Mischung erneut kurz im Mixer pürieren, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.
  5. Die Erdbeer-Dole-Whip in Schalen oder Waffeln servieren und nach Belieben mit frischen Erdbeeren garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 210kcalCarbohydrates: 28gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gSodium: 50mgFiber: 2gSugar: 20g

Notes

  • Für eine vegane Variante kann der Zucker durch Agavendicksaft ersetzt werden.
  • Fügen Sie einen Schuss Rum oder einen anderen Alkohol hinzu, um eine erwachsene Version des Desserts zu kreieren.

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