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Eis Matcha Latte mit Erdbeer-Kalte-Schaum

Eis Matcha Latte mit Erdbeer-Kalte-Schaum herstellen

Eis Matcha Latte mit Erdbeer-Kalte-Schaum ist ein erfrischendes Getränk, perfekt für heiße Tage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Matcha
  • 1 Teelöffel Bio-Matcha-Pulver für einen weniger bitteren Genuss gesüßtes Pulver verwenden
  • 2 Esslöffel heißes Wasser ca. 80 °C
Für die Erdbeer-Kalte-Schaum
  • 3 Stück Erdbeeren frische Erdbeeren sind am besten geeignet
  • 1-2 Esslöffel Zucker oder Honig nach Geschmack anpassen
  • 2 Esslöffel Schlagsahne kann durch Kokoscreme ersetzt werden
  • 1 Tasse Milch jede Milchvariante kann verwendet werden
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt reiner Extrakt empfohlen

Equipment

  • Mixer
  • Schneebesen
  • Schüssel
  • Milchaufschäumer
  • Glas

Method
 

Zubereitung
  1. Beginne mit 1 Teelöffel Bio-Matcha-Pulver und vermische es in einer Schüssel mit 2 Esslöffeln heißem Wasser.
  2. Nehme 3 frische Erdbeeren, wasche sie und schneide sie in kleine Stücke. Gib sie in einen Mixer und füge Zucker oder Honig hinzu.
  3. In einer Schüssel kombiniere die pürierten Erdbeeren mit Schlagsahne, Milch und Vanilleextrakt und schäume die Mischung auf.
  4. Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieße Milch hinein. Dann vorsichtig den Matcha darüber gießen.
  5. Löffle den Erdbeer-Kalte-Schaum vorsichtig über den Latte.
  6. Serviere sofort und genieße deinen Eis Matcha Latte.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Am besten frisch serviert und Schaum kurz vor dem Servieren zubereiten.

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