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Einfacher Feigenpizza mit Ziegenkäse und Prosciutto

Einfacher Feigenpizza mit Ziegenkäse und Prosciutto

Genießen Sie eine köstliche Einfacher Feigenpizza mit Ziegenkäse und Prosciutto, die einfach zuzubereiten ist und jeden Gaumen erfreut.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 9 minutes
Abkühlzeit 3 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 2 Scheiben
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pizzateig
  • 1 Stück Pizzateig selbstgemacht oder gekauft
Für die Beläge
  • 100 g Feigenmarmelade glatte Variante
  • 200 g Mozzarella frischer Mozzarella empfohlen
  • 100 g Prosciutto in den letzten Minuten der Backzeit hinzufügen
  • 100 g Ziegenkäse oder Feta als Ersatz
  • 1 EL Olivenöl optional

Equipment

  • Ofen
  • Pizzastein oder Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 250 °C (500 °F) vorheizen und Pizzastein bereithalten.
  2. Pizzateig auf Backpapier zu einem dünnen Rechteck oder Oval ausrollen.
  3. Feigenmarmelade gleichmäßig auf dem Teig verteilen, einen Rand von ca. 1,5 cm lassen.
  4. Mozzarella auf die Marmelade streuen und dann den zerkrümmelten Ziegenkäse hinzufügen.
  5. Pizza auf den Pizzastein schieben und 7-9 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  6. Pizza 2-3 Minuten ruhen lassen und eventuell mit Rucola oder Balsamico servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Für eine individuelle Note können verschiedene Käsesorten oder frische Kräuter hinzugefügt werden.

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