Bereiten Sie die Instant Ramen Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor, und lassen Sie dabei das Würzpaket weg. Kochen Sie die Nudeln in sprudelndem Wasser für etwa 3–4 Minuten, bis sie weich sind. Danach abgießen und beiseite stellen, während Sie die Sauce zubereiten.

In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und sautieren ihn für etwa 1 Minute, bis er aromatisch und leicht goldbraun ist. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht anbrennt, da er sonst bitter wird.

Geben Sie die gekochten Nudeln in die Pfanne mit dem Knoblauch und werfen Sie alles gut durch. Fügen Sie dann den geriebenen Parmesan hinzu und rühren Sie, bis er geschmolzen ist und eine cremige Sauce entsteht. Optional können Sie auch die Sojasauce für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.

Richten Sie die Nudeln auf einem Teller an und garnieren Sie sie nach Belieben mit zusätzlichem Parmesan und gehackten Frühlingszwiebeln. Für eine besondere Note können Sie weichgekochte Eier oder sautiertes Gemüse hinzufügen. Genießen Sie Ihre Einfachen Parmesan Knoblauch Ramen warm!