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Einfache Hähnchen- und Stuffing-Auflauf

Einfache Hähnchen- und Stuffing-Auflauf für jeden Tag

Ein einfaches, herzhaftes Rezept für einen Hähnchen- und Stuffing-Auflauf, der perfekt für stressige Abende ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Auflauf
Cuisine: Deutsch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 900 g Hähnchenbrustfilets kann durch Putenschnitzel ersetzt werden
  • 0.5 Teelöffel koscheres Salz heb für den Geschmack hervor
  • 0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer nach Belieben anpassen
Für die Sauce
  • 1 Dose Creme von Sellerie verleiht Cremigkeit und Geschmack
  • 1 Dose Creme von Hähnchen kombiniert sich hervorragend mit Selleriecreme
  • 120 ml Milch pflanzliche Milch für laktosefreie Optionen möglich
Für das Stuffing
  • 1 Packung Stove Top Hähnchen Stuffing Mix ersetzen durch gewürzte Semmelbrösel
  • 240 ml Hühnerbrühe verwenden Sie natriumarme Variante
Optional
  • Petersilie zum Garnieren

Equipment

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Fleischthermometer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor und besprühen Sie eine 28×18 cm große Auflaufform mit Kochspray.
  2. Schneiden Sie 900 g Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke und geben Sie sie gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform.
  3. Würzen Sie das Hähnchen mit 0.5 Teelöffel koscherem Salz und 0.5 Teelöffel schwarzem Pfeffer.
  4. In einer Schüssel mischen Sie 1 Dose Cremesuppe von Sellerie, 1 Dose Cremesuppe von Hähnchen und 120 ml Milch.
  5. Streuen Sie 1 Packung Stove Top Hähnchen Stuffing Mix gleichmäßig über das Hähnchen und die Sauce.
  6. Decken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backen Sie den Auflauf für 40-45 Minuten.
  7. Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen eine Innentemperatur von mindestens 74 °C (165 °F) erreicht hat.
  8. Garnieren Sie den Auflauf mit frischer Petersilie und servieren Sie ihn heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Die Zubereitung ist unkompliziert und ermöglicht viele Anpassungen für verschiedene Diäten.

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