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Einfache Eierrollen Schüssel

Einfache Eierrollen Schüssel: Schnelles Rezept für jeden Tag

Diese einfache Eierrollen Schüssel ist eine schnelle, gesunde und köstliche Mahlzeit, die sich leicht anpassen lässt.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Schüsseln
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Eierbasis
  • 4 Stück große Eier Liefern das proteinreiche Fundament
  • 1 Esslöffel Sojasauce oder Tamari Verstärkt den umami Geschmack
  • 1 Teelöffel Sesamöl Fügt ein nussiges Aroma hinzu
Für die frischen Zutaten
  • 1 Tasse frisches Gemüse (Spinat, Paprika, Zwiebeln) Nach Geschmack anpassen
  • 1/2 Stück Avocado (in Scheiben) Bereichert mit Cremigkeit
  • Frische Schnittlauch oder Koriander Zum Garnieren verwendbar
Für die Würze
  • Scharfe Sriracha oder andere Saucen Optional für einen würzigen Kick

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gemüse waschen und schneiden.
  2. Eier mit Sojasauce und Sesamöl verquirlen.
  3. Eiermischung in die Pfanne gießen und kochen.
  4. Gemüse über die Eier streuen und weiter köcheln.
  5. Schüsseln anrichten und mit Avocado und Kräutern toppen.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 300mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 30IUVitamin C: 50mgCalcium: 10mgIron: 15mg

Notes

Die einfache Eierrollen Schüssel kann mit verschiedenen Gemüsesorten und Saucen angepasst werden.

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