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Einfache Dosenpfirsich-Crisp

Einfache Dosenpfirsich-Crisp für den perfekten Genuss

Ein einfaches Dosenpfirsich-Crisp für den perfekten Genuss, das fruchtige Süße mit knuspriger Kruste kombiniert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlen 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Kekse & Plätzchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 Dose Dosenpfirsiche Kann auch durch frische oder gefrorene Pfirsiche ersetzt werden.
  • 1 TL Zimt Menge nach Geschmack anpassen.
  • 1/4 TL Muskatnuss Kann auch durch mehr Zimt ersetzt werden.
  • 1 Prise Salz Meersalz oder grobes Salz verwenden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Reiner Vanilleextrakt für intensiveren Geschmack.
Für den Belag
  • 1 Tasse Weizenmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1 Tasse Haferflocken Schnelle Haferflocken sind geeignet.
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker Weißer Zucker als Alternative, kann den Geschmack verändern.
  • 1/2 Tasse kalte Butter Ungesalzene Butter verwenden und kalt halten.

Equipment

  • Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 9x9-Zoll Backform leicht einfetten.
  2. Dosenpfirsiche mit Saft, Zimt, Muskatnuss, Salz und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel kombinieren und gut umrühren.
  3. Pfirsichmischung gleichmäßig in die Backform gießen.
  4. In einer separaten Schüssel Weizenmehl, Haferflocken, braunen Zucker und Zimt vermischen. Kalte Butter einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.
  5. Den krümeligen Belag gleichmäßig über die Pfirsiche verteilen.
  6. Backform in den vorgeheizten Ofen schieben und 30 bis 35 Minuten backen, bis der Belag goldbraun ist.
  7. Nach dem Backen etwa 10 Minuten abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Optional mit einer Kugel Vanilleeis servieren. Variationen mit anderen Früchten wie Äpfel oder Kirschen sind möglich.

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