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der Ausstoß

Der Ausstoß: Himmlisches Nutella French Toast

Dieses Rezept für Nutella French Toast sorgt für eine köstliche Frühstücksüberraschung und ist ein wahrer Genuss. Perfekt für alle Frühstücksliebhaber.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Scheiben
Course: Frühstück
Cuisine: Französisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Eimischung
  • 2 Stück große Eier Essenziell für die Struktur und Reichhaltigkeit der Eimischung.
  • 2 Stück Eigelb Sorgt für eine cremige Konsistenz.
  • 200 ml Halbfettmilch Kann durch Vollmilch ersetzt werden.
  • 20 g brauner Zucker Verleiht eine angenehme Süße.
  • 1 Prise Salz Verstärkt den Geschmack.
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt Optional, aber empfohlen.
Für das Brot
  • 4 Scheiben Briochebrot Ideal zum Aufsaugen der Eimischung.
  • 4 Esslöffel Nutella Hauptfüllung.
Für die Zubereitung
  • 2 Esslöffel Zucker Für die Karamellisierung.
  • 30 g geschmolzene Butter Fügt Reichtum hinzu.
Für die Garnierung
  • Schokoladensoße Optional.
  • Schlagsahne Optional.

Equipment

  • Grillplatte
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize eine Grillplatte auf 135°C vor. Vermische 2 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Zimt in einer kleinen Schüssel.
  2. In einer großen Schüssel verquirle die Eier, Eigelb, Halbfettmilch, braunen Zucker, Salz und Zimt.
  3. Schneide jedes Stück Briochebrot entlang der Seite auf und fülle es mit 1 Esslöffel Nutella.
  4. Tauche die gefüllten Brioche-Scheiben in die Eimischung und lasse sie etwa 15 Sekunden einweichen.
  5. Brate die gefüllten Scheiben 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
  6. Bestreiche die fertigen Toastscheiben mit geschmolzener Butter und tauche sie in die Zimt-Zucker-Mischung.
  7. Serviere das Nutella Stuffed French Toast warm und garniere es nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 200mgSodium: 300mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 18gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Bereite die Eimischung bis zu 48 Stunden im Voraus vor, um Zeit zu sparen. Experimentiere mit verschiedenen Füllungen.

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