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der Ausgang

Der Ausgang: Unwiderstehliche Queijadas backen

Entdecke, wie du köstliche Queijadas backen kannst, ein glutenfreier süßer Genuss aus Portugal. Perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Süßspeise
Cuisine: Portugiesisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 500 ml Vollmilch Pflanzliche Milch als Alternative bei Milchunverträglichkeiten
  • 3 Stück Eier Ersatz für vegane Varianten möglich
  • 100 g Ungesalzene Butter Kokosöl als milchfreie Option
  • 150 g Zucker Menge nach Geschmack anpassbar
  • 200 g Weizenmehl Ersatz durch glutenfreie Mehlmischung möglich
  • 1 EL Zitronenschale Frische Orangen können ebenfalls verwendet werden

Equipment

  • Rührschüssel
  • Muffinform
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
  2. Verrühre in einer großen Rührschüssel Vollmilch, geschmolzene Butter, Zucker und Eier, bis die Mischung gut kombiniert ist.
  3. Füge schrittweise das Weizenmehl und die Zitronenschale hinzu und mixe, bis der Teig homogen ist.
  4. Bereite deine Muffinformen vor, indem du sie leicht einfettest. Gieße den fertigen Teig gleichmäßig in die Förmchen.
  5. Backe die Queijadas im vorgeheizten Ofen für 35 bis 40 Minuten.
  6. Lass die Queijadas nach dem Backen 10 Minuten in den Förmchen abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 100mgSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Queijadas sind das perfekte einfache Dessert für gesellige Anlässe! Achte darauf, die Backzeit im Auge zu behalten.

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