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der Ausgang

Der Ausgang: Proteinreiche Käse-Knoblauch-Pizza

Genieße die proteinreiche Käse-Knoblauch-Pizza, die schneller fertig ist, als du denkst. Der Ausgang für Genuss und Nährstoffe!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 480
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 cups 00 Mehl oder selbstaufgehendes Mehl für feine Teigtextur
  • 1 Teelöffel Backpulver überspringen, wenn selbstaufgehendes Mehl verwendet wird
  • 1 Prise Salz ötert den Geschmack
  • 1 Tasse Naturjoghurt hochproteinhaltige Variante verwenden
Für die Knoblauchbutter
  • 2 Esslöffel leichte Butter kann durch normale Butter ersetzt werden
  • 3 Zehen Knoblauch frisch oder zerdrückt
  • 1 Esslöffel gemischte Kräuter optional
Für den Belag
  • 1 Tasse leichter geriebener Käse durch deinen Lieblingskäse ersetzen
  • 1/4 Tasse Parmigiano Reggiano kann durch andere Käsesorten ersetzt werden

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Mikrowelle
  • Rolle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200°C (390°F) vorheizen.
  2. 00 Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Naturjoghurt hinzugeben und Teig kneten. 5 Minuten ruhen lassen.
  3. Butter schmelzen, Knoblauch und Kräuter hinzufügen. Aromen ziehen lassen.
  4. Teig ausrollen und auf Backblech legen. Knoblauchbutter darauf verteilen, Käse darüber streuen.
  5. Pizza 8-10 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und der Rand goldbraun wird.
  6. Pizza aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in 8 Stücke schneiden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 480kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 25mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Die Pizza ist ideal für kreative Anpassungen mit verschiedenen Gemüsesorten oder Käsesorten.

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