Slow Cooker vorbereiten: Schalten Sie Ihren Slow Cooker auf die hohe Stufe und geben Sie die Rinderbrühe, die Pepperoncini, die gewürfelte Zwiebel, den gewürfelten Knoblauch, das Zwiebelpulver, das Lorbeerblatt und die italienischen Gewürze hinein. Rühren Sie alles gut um.

Rindfleisch vorbereiten: Schneiden Sie den Rinderbraten in ungefähr 6 Zoll große Stücke und würzen Sie das Fleisch mit Salz und Pfeffer.

Rindfleisch anbraten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Rindfleischstücke für 2-3 Minuten auf jeder Seite an.

Langsam garen: Reduzieren Sie die Temperatur des Slow Cookers auf niedrig und lassen Sie das Rindfleisch für etwa 6 Stunden garen.

Flüssigkeit abseihen: Nehmen Sie den Deckel ab und seihen Sie die Kochflüssigkeit in eine Schüssel ab.

Rindfleisch zerkleinern: Verwenden Sie zwei Gabeln, um das zarte Rindfleisch auseinanderzuziehen und mit der abgeseihten Sauce zu mischen.

Servieren: Servieren Sie das Gericht warm, z.B. in Wraps oder mit Gemüse.