Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser. Lassen Sie sie al dente garen, was in der Regel etwa 8–10 Minuten dauert. Gießen Sie die Pasta anschließend in ein Sieb und spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab, um die Garzeit zu stoppen und sie abzukühlen.

Nehmen Sie die Mini-Mozzarella-Bällchen und schneiden Sie mit einem kleinen Messer vorsichtig einen Schlitz in jede Kugel. Fügen Sie eine Scheibe der schwarzen Olive in den Schlitz ein, um die Pupillen für die Augen zu gestalten.

In einer großen Schüssel kombinieren Sie die abgekühlte Pasta mit der gewürfelten Gurke, den gewürfelten Paprika, den Cherrytomaten und den weiteren 50 Gramm schwarzen Oliven. Mischen Sie die Zutaten gut durch.

In einer separaten Schüssel verquirlen Sie das Olivenöl, den Balsamico-Essig, die italienische Gewürzmischung sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack. Rühren Sie alles gut durch.

Gießen Sie das Dressing über die Pasta-Gemüse-Mischung und vermengen Sie alles vorsichtig, bis die Pasta gleichmäßig mit dem Dressing überzogen ist.

Legen Sie die vorbereiteten Mozzarella-Augen kunstvoll auf die Oberseite des Salats und garnieren Sie ihn großzügig mit frischem Basilikum.

Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie den Salat für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.