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Dairy-Free Schokoladensorbet zum Verlieben

Das Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein. Cremiges, dairy-free Schokoladensorbet für heiße Sommertage.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Desserte
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 100 g Kakaopulver Verwende hochwertiges Kakaopulver für das beste Ergebnis.
  • 150 g Zucker Kann durch Agavensirup ersetzt werden.
  • 500 ml Wasser Gefiltertes oder destilliertes Wasser verwenden.
  • 1 Prise Salz Ein Hauch von Meersalz verleiht einen Gourmet-Touch.
Optionale Zusätze
  • 100 g Frische Beeren Perfekt kombiniert mit dem Schokoladensorbet.
  • 30 ml Espresso Ein Schuss Espresso kann das Sorbet reichhaltiger machen.

Equipment

  • Eismaschine

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Rührschüssel das Kakaopulver und den Zucker gut vermengen.
  2. Langsam das gefilterte Wasser hinzufügen und kontinuierlich mit einem Schneebesen rühren.
  3. Eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.
  4. Die Mischung in den Kühlschrank stellen und mindestens 30 Minuten kühlen lassen.
  5. Die gekühlte Mischung in die Eismaschine geben und gemäß den Herstelleranweisungen umrühren.
  6. Das Sorbet in einen luftdichten Behälter umfüllen und für mindestens 2 Stunden im Gefrierschrank festigen lassen.
  7. Für eine Alternative die Mischung in eine flache Schale gießen und alle 30 Minuten umrühren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 40gProtein: 2gFat: 3gSaturated Fat: 1gSodium: 30mgPotassium: 200mgFiber: 5gSugar: 30gIron: 2mg

Notes

Serviere das Sorbet, nachdem es einige Minuten bei Zimmertemperatur stand, um das Portionieren zu erleichtern.

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