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Cuban Chopped Grinder Sandwich für echten Genuss

Das Cuban Chopped Grinder Sandwich bietet geschmackvolle Aromen der kubanischen Küche und ist einfach zuzubereiten.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Rösten 3 minutes
Total Time 28 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Hähnchen
Cuisine: Kubanisch
Calories: 550

Ingredients
  

Für die Brötchen
  • 4 Stück Submarine Rolls oder Ciabatta
  • 4 EL Unsalted Butter geschmolzen
  • 2 Zehen Knoblauch frisch, gehackt
  • 2 EL Frische Petersilie optional
  • 1 TL Kosher Salt
Für die Füllung
  • 2 Tassen Cooked Pulled Pork oder zerkleinertes Hähnchen
  • 1 Tasse Sliced Ham z.B. Schinkenreste
  • 1 Tasse Dill Pickles oder Gurken
  • 1 Tasse Swiss Cheese oder Provolone
  • 2 EL Yellow Mustard Dijon oder Honigsenf möglich

Equipment

  • Backofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Schneidebrett
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Backofen auf die niedrigste Grillstufe vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Halbiere die Submarine Rolls und lege sie mit der Schnittfläche nach oben auf das Backblech.
  3. Vermische geschmolzene Butter, Knoblauch, Petersilie und Salz in einer Schüssel. Pinsel diese Mischung auf die Brötchenhälften.
  4. Toast die Brötchen für etwa 2-3 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind.
  5. Häcke das Pulled Pork, den Schinken, die Dil-Gurken und den Schweizer Käse zusammen.
  6. Füge einen Schuss gelben Senf hinzu und mische alles gut durch.
  7. Scoop etwa 1 Tasse der Füllung auf jede der getoasteten Brötchenhälften.
  8. Serviere die Sandwich-Hälften sofort.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 550kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 1200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Brötchen nur leicht zu toasten, um die perfekte Knusprigkeit zu erreichen.

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