Hühnchen marinieren: Mische die Hähnchenstücke mit Joghurt, Ingwer, Knoblauchpulver, Garam Masala, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chilipulver und Paprika. Marinieren für mindestens 30 Minuten.

Hühnchen anbraten: Erhitze Öl in einer Pfanne und brate die Hähnchenstücke 3-5 Minuten pro Seite an, bis sie goldbraun sind.

Sauce zubereiten: Schmelze Butter in der Pfanne, füge die Zwiebel hinzu und brate sie 2 Minuten an. Dann Ingwer und Gewürze hinzufügen und eine weitere Minute rühren.

In den Slow Cooker geben: Übertrage die Zwiebelmischung und das angebratene Hühnchen in den Slow Cooker, füge Kondensmilch und Tomatensauce hinzu und würze mit Salz und Pfeffer.

Kochen: Setze den Deckel auf und koche bei niedriger Hitze für 6-7 Stunden oder bei hoher Hitze für 3-4 Stunden.

Sahne hinzufügen: Rühre die Schlagsahne 30 Minuten vor dem Servieren ein.

Servieren: Überprüfe die Gewürze, garniere mit frischem Koriander und serviere mit Reis oder Naan.