Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Beginne damit, das Rindfleisch von überflüssigem Fett zu befreien und in grobe Stücke zu schneiden. Würfle die Zwiebeln und hacke den Knoblauch fein.
- Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge etwas Öl hinzu. Sear das Rindfleisch von allen Seiten etwa 5-7 Minuten lang.
- Gib das angebratene Rindfleisch zusammen mit den gewürfelten Zwiebeln, dem gehackten Knoblauch, den Chilischoten und der Brühe in den Crock Pot.
- Decke den Crock Pot ab und stelle ihn auf die niedrigste Stufe. Lass das Gericht 8-10 Stunden lang langsam garen.
- Nimm das zarte Rindfleisch vorsichtig aus dem Crock Pot und zerkleinere es mit zwei Gabeln.
- Erhitze eine Grillpfanne und tauche jede Maistortilla kurz in die Brühe. Fülle sie mit der Fleischmischung und etwas Käse.
- Richte die Tacos an, indem du sie mit Zwiebeln, Koriander und Limettensaft garnierst.
Nutrition
Notes
Diese Tacos sind ein perfektes Gericht für Familientreffen oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden. Serve sie mit mexikanischem Reis oder Bohnensalat für ein rundes Erlebnis.