Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Hähnchen anbraten: Erhitze in einer gusseisernen Pfanne bei mittelhoher Temperatur etwas Öl. Würze die Hähnchenbrustfilets großzügig mit Salz und Pfeffer. Brate die Hähnchenbreasts 2-3 Minuten auf jeder Seite an, bis sie goldbraun sind.
- Sauce zubereiten: In einer Schüssel den Frischkäse und die ungesalzene Butter glatt rühren. Füge die Hühnchencremesuppe, den gehackten Knoblauch, die Hühnerbrühe und das italienische Salatdressing-Mix hinzu. Verquirle die Mischung gründlich, bis eine homogene Sauce entsteht.
- Alles in den Slow Cooker geben: Sprüh den Crock Pot großzügig mit einer Antihaftbeschichtung ein. Lege die angebratenen Hähnchenbrustfilets in den Pot und gieße die vorbereitete Sauce gleichmäßig über das Hähnchen.
- Garen im Slow Cooker: Setze den Deckel auf den Crock Pot und stelle ihn auf niedrige Hitze. Lasse das Gericht 3-4 Stunden garen bis die Hähnchenbrust eine Innentemperatur von 74°C erreicht hat.
- Pasta kochen: Bereite in einem separaten Topf die Engelshaarnudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung zu. Koche sie al dente und lasse sie gut abtropfen.
- Anrichten und Servieren: Zerreiße die Hähnchenbruststücke oder serviere sie ganz über den Engelshaarnudeln. Garniere nach Belieben.
Nutrition
Notes
Verwende ein Fleischthermometer zur Kontrolle der Hähnchentemperatur. Experimentiere mit der Sauce für variierende Geschmäcker.
