In einer großen Schüssel das Hähnchen mit Teriyaki-Sauce, der Hälfte des Sesamöls, Sojasauce, gehacktem Knoblauch und geriebenem Ingwer gut vermengen und für 10 Minuten bei Zimmertemperatur ziehen lassen.

Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und gib das marinierte Hähnchen hinein. Brate es für 5-7 Minuten, bis es durchgegart ist und kein Rosa mehr zu sehen ist.

Bereite den Krautsalat vor, indem du den Krautsalatmix mit den Frühlingszwiebeln, Reisessig, Honig und dem restlichen Sesamöl vermengst.

Erhitze in einer tiefen Pfanne genug Öl und frittiere die Wonton-Wrapper für 20-30 Sekunden pro Seite, bis sie goldbraun sind.

Fülle jeden Wonton mit Hähnchen und Krautsalat. Garniere mit süßer Chili-Sauce, Sesamkörnern und Koriander.