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Amelia

Crispy Bacon & Ranch Chicken: Ein unwiderstehliches Rezept!

Ein unwiderstehliches Rezept für knuspriges Bacon- und Ranch-Hühnchen, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für ein Familienessen geeignet ist.
Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 150 g Bacon
  • 200 g geriebener Käse z.B. Gouda oder Cheddar
  • 1 Päckchen Ranch-Dressing-Mix
  • 200 ml Sahne
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenstücke von beiden Seiten goldbraun anbraten (ca. 5-7 Minuten pro Seite). Anschließend aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform legen.
  4. Den Bacon in kleine Stücke schneiden und in der gleichen Pfanne knusprig braten. Dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  5. In einer Schüssel das Ranch-Dressing-Mix mit der Sahne vermengen und gut umrühren.
  6. Die Ranch-Sahne-Mischung gleichmäßig über das Hähnchen in der Auflaufform gießen.
  7. Den gebratenen Bacon und den geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.
  8. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
  9. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 3gProtein: 35gFat: 32gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 20gCholesterol: 120mgSodium: 800mgSugar: 1g

Notes

  • Für eine schärfere Variante kann etwas Chili-Pulver oder frische Jalapeños hinzugefügt werden.
  • Statt Hähnchen kann auch Putenbrust verwendet werden, um den Geschmack zu variieren.

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