Go Back
–+ servings
Cremiges BBQ Ranch Hähnchen Auflauf

Cremiges BBQ Ranch Hähnchen Auflauf für die Familie

Dieser cremige BBQ Ranch Hähnchen Auflauf vereint zarte Farfalle, saftiges Hähnchen und knusprigen Bacon zu einem herzhaften Gericht, das die ganze Familie begeistert.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhezeit 3 minutes
Total Time 38 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Auflauf
Cuisine: Deutsch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 250 g Farfalle Koche die Pasta al dente.
  • 400 g Gekochtes, zerkleinertes Hähnchen Rotisserie-Hähnchen oder Reste verwenden.
  • 200 g Knusprige Bacon-Stücke Auch Truthahnbacon oder Pancetta möglich.
  • 200 g Cheddar-Käse (gerieben) Verwende scharfen Cheddar für mehr Geschmack.
  • 1 Dose Mais aus der Dose (abgetropft) Gründlich abtropfen lassen.
  • 1 Dose Rotel Tomaten (mit grünen Chilis) Diced frische Tomaten als Alternative.
  • 1 Tasse Würfelig geschnittene grüne Chilis Optional für eine mildere Variante.
  • 1 Tasse Ranch Dressing Griechischer Joghurt als leichteren Ersatz verwenden.
  • 100 ml BBQ-Sauce Wähle deine Lieblingsmarke.
  • 2 EL Getrocknete Zwiebelstücke Kann durch frische Zwiebeln ersetzt werden.
  • 1 TL Geräuchertes Paprika Reguläres Paprika für milderen Geschmack.
  • 3 EL Frische Petersilie (gehackt) Als Garnitur verwenden.

Equipment

  • großer Topf
  • Große Schüssel
  • Auflaufform 23x33 cm

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C vor.
  2. Koche die Farfalle in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser bis sie al dente sind, etwa 8-10 Minuten.
  3. Vereine die abgekühlte Pasta, zerkleinertes Hähnchen, Bacon-Stücke, abgetropften Mais, Rotel Tomaten, grüne Chilis, getrocknete Zwiebelstücke und geräuchertes Paprika in einer großen Schüssel.
  4. Falte das Ranch Dressing und die BBQ-Sauce in die Mischung und rühre um, bis alles gut vermengt ist.
  5. Gib die Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteile gleichmäßig.
  6. Bestreue die Mischung großzügig mit geriebenem Cheddar-Käse.
  7. Backe den Auflauf für 15-20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
  8. Lasse den Auflauf 2-3 Minuten ruhen und garniere mit frisch gehackter Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 36gFat: 28gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 120mgSodium: 950mgPotassium: 650mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 20IUVitamin C: 6mgCalcium: 30mgIron: 10mg

Notes

Der Auflauf bleibt im Kühlschrank bis zu 4 Tage genießbar und kann auch bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!