Erhitzen Sie in einem großen Topf bei mittlerer Hitze etwas Olivenöl. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es schön gebräunt ist (ca. 5-7 Minuten).

Geben Sie die gewürfelte Zwiebel in den Topf und sautieren Sie sie für etwa 5 Minuten, bis sie weich wird und leicht goldbraun ist. Anschließend fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu.

Streuen Sie die getrockneten italienischen Kräuter, Paprika und Chili-Flocken in den Topf und rühren Sie alles gut um.

Gießen Sie die Hühnerbrühe und die gehackten sonnengetrockneten Tomaten in den Topf und bringen Sie die Mischung zum Simmern.

Fügen Sie den frischen Spinat zur Suppe hinzu und rühren Sie sanft um, bis der Spinat zusammenfällt.

Senken Sie die Hitze und gießen Sie die Schlagsahne langsam hinzu, während Sie ständig rühren. Fügen Sie den geriebenen Parmesan hinzu.

Geben Sie die Käse-Ravioli vorsichtig in die Suppe und kochen Sie sie gemäß der Packungsanleitung für etwa 3-5 Minuten.

Servieren Sie die köstliche cremige toskanische Ravioli-Suppe in Schüsseln und garnieren Sie sie nach Belieben mit frischen Kräutern und zusätzlichem Parmesan.