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Cremige Tomatensuppe mit Cheddar Bay Knödeln

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Auflauf
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Suppe
  • 2 EL Butter sorgt für reichhaltigen Geschmack.
  • 1 Zwiebel gibt der Suppe Süße und Tiefe.
  • 3 EL Mehl dient als Bindemittel für eine cremige Konsistenz.
  • 4 Tassen Hühnerbrühe bildet die Basis der Suppe.
  • 2 Dosen gehackte Tomaten bringen den Hauptgeschmack.
  • 1 TL Zucker balanciert die Säure der Tomaten.
  • nach Geschmack Salz unverzichtbares Gewürz zur Geschmacksverstärkung.
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer unverzichtbares Gewürz zur Geschmacksverstärkung.
Für die Cheddar Bay Knödel
  • 1 Packung Knödelmix sorgt für Textur und Geschmack.
  • 2 EL Butter (für die Sauce) verleiht den Knödeln zusätzliche Reichhaltigkeit.
  • 1 EL Cheddar Bay Gewürz intensiviert den Geschmack der Knödel.

Equipment

  • großer Topf
  • Stabmixer
  • Mikrowelle

Method
 

Zubereitung
  1. Butter schmelzen: Erhitze in einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Butter, bis sie geschmolzen und leicht schäumend ist.
  2. Zwiebel anbraten: Füge die fein gehackte Zwiebel hinzu und brate sie für etwa 5 Minuten an.
  3. Mehl hinzufügen: Streue das Mehl über die Zwiebel und rühre es gut ein.
  4. Brühe und Tomaten einrühren: Gieße langsam die Hühnerbrühe und die gehackten Tomaten in den Topf.
  5. Gewürze hinzufügen: Füge Zucker, Salz und Pfeffer hinzu.
  6. Suppe pürieren: Püriere die Suppe vorsichtig für eine glatte Textur.
  7. Knödel einlegen: Löffle den Knödelmix in die köchelnde Suppe.
  8. Butter und Gewürze vermischen: Schmelze die restliche Butter und mische sie mit dem Cheddar Bay Gewürz.
  9. Servieren und genießen: Schenke die cremige Tomatensuppe in tiefe Teller und lege einige Cheddar Bay Knödel darauf.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 800IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Diese Rezeptur für cremige Tomatensuppe wird sicher dein Herz aufwärmen und ist das perfekte Komfortessen für kalte Tage!

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