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Churro Salzine Toffee

Churro Salzine Toffee: Süß und Salzig im Biss

Die Churro Salzine Toffee Bars sind eine süße und salzige Versuchung, die aus Saltine Crackern und einer köstlichen Toffee-Schicht bestehen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Ruhezeit 1 hour
Total Time 1 hour 22 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Kekse & Plätzchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Packung Saltine Crackers Sie bringen den nötigen salzigen Crunch.
Für den Toffee
  • 113 g Butter Sorgt für einen reichhaltigen Geschmack.
  • 200 g Brauner Zucker Der süße Bestandteil, der karamellisiert.
  • 120 ml Schlagsahne Trägt zur luxuriösen Textur bei.
  • 1 TL Zimt Verleiht den Bars einen authentischen Geschmack.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verbessert das Aroma des Toffees.
Für die dekorative Note
  • 50 g Puderzucker Der süße Abschluss für zusätzliche Süße.

Equipment

  • Backblech
  • Topf
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Arrangiere die Saltine Cracker in einer einzelnen Schicht.
  2. Erhitze die Butter und den braunen Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis die Mischung beginnt zu köcheln und goldbraun wird (ca. 4-5 Minuten).
  3. Nehme den Topf vom Herd und füge langsam die Schlagsahne und den Vanilleextrakt hinzu. Verrühre alles gut, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  4. Gieße die Toffee-Mischung gleichmäßig über die Saltine Cracker und verspreize sie mit einem Spatel.
  5. Backe die Bars für 10-12 Minuten, bis die Toffee-Mischung an den Rändern sprudelt und goldbraun ist.
  6. Bestreue die warme Mischung großzügig mit Zimt und Puderzucker und lasse die Bars vollständig abkühlen.
  7. Nach dem Abkühlen in gleichmäßige Stücke schneiden und mindestens eine Stunde ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 50mgSugar: 10gVitamin A: 100IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Für einen speziellen Kick können die Bars mit Schokoladensoße beträufelt werden.

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