Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Rührschüssel die zimmerwarme Butter, den Kristallzucker und den hellbraunen Zucker gut verrühren.
- Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie weiter, bis alles gut verbunden ist.
- Mischen Sie das Mehl, Backpulver, Salz und den gemahlenen Zimt in einer separaten Schüssel und geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach hinzu.
- Formen Sie kleine Bälle aus dem Teig, rollen Sie sie in der Zimtzucker-Mischung und legen Sie sie auf das Backblech.
- Backen Sie die Kekse für 8-10 Minuten, bis die Ränder fest und leicht goldbraun sind.
- In einer separaten Schüssel die Zutaten für das Frosting gut vermischen.
- Kekse vollständig abkühlen lassen und dann das Frosting darauf verteilen.
Nutrition
Notes
Diese Kekse sind ideal für Kaffeekränzchen oder entspannte Abende.
