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Amelia

Chicken Wonton Tacos: So einfach gelingt das Rezept!

Wonton-Tacos mit Hähnchen und Apfel, einfach und lecker zubereitet.
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Prep Time 1 hour 20 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Packung Wonton-Teigblätter ca. 20 Stück
  • 1 kleine Zwiebel gewürfelt
  • 1 rote Paprika gewürfelt
  • 100 g Frischkäse
  • 50 g geriebener Käse z.B. Gouda oder Cheddar
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum Frittieren
  • Frische Korianderblätter zur Dekoration optional

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Zwiebel und Paprika hinzufügen und mitbraten, bis das Gemüse weich ist.
  2. Frischkäse, geriebenen Käse, Sojasauce, Knoblauchpulver und Paprikapulver in die Pfanne geben. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mischung kurz abkühlen lassen.
  3. Wonton-Teigblätter auf einer sauberen Oberfläche auslegen. Je einen Esslöffel der Hähnchenfüllung in die Mitte jedes Blattes geben.
  4. Die Ränder der Wontonblätter mit etwas Wasser bestreichen und die Blätter zusammenfalten, sodass sie wie kleine Tacos aussehen. Die Ränder gut andrücken.
  5. In einer tiefen Pfanne Öl erhitzen und die Wonton-Tacos portionsweise goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  6. Nach Belieben mit frischen Korianderblättern garnieren und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 320kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 600mgFiber: 1gSugar: 2g

Notes

  • Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchen durch gebratene Champignons oder Tofu ersetzt werden.
  • Die Wonton-Tacos können auch im Ofen gebacken werden. Dazu die gefüllten Tacos auf ein Backblech legen, mit etwas Öl bestreichen und bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

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