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Cajun gebackene Pflanzenschnitten

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Worte sein.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: Südamerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 4 Stück große grüne Pflanzenschnitten Unerreifte Bananen können als Ersatz verwendet werden.
  • 2 Esslöffel Kokosöl Kann durch Olivenöl oder Avocadoöl ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Bei Bedarf Schalottenpulver verwenden.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer gehackter Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Räucherpaprika Normale Paprika kann verwendet werden.
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano Italienische Gewürzmischung kann als Ersatz verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Salz Nach Geschmack anpassen.
  • 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer Weglassen oder reduzieren für einen milderen Geschmack.
Serviervorschläge
  • Dips Diese Pommes passen hervorragend zu scharfer Mayonnaise, Guacamole oder joghurtbasierten Saucen.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor.
  2. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und sprühe es leicht mit Kochspray ein.
  3. Schäle die großen grünen Pflanzenschnitten und schneide sie in stiftartige Formen.
  4. Gib die geschnittenen Pflanzenschnitten in eine große Schüssel und füge das Kokosöl hinzu.
  5. In einer separaten Schüssel mische das Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Oregano, geräuchertes Paprika, Salz und Cayennepfeffer.
  6. Füge die Gewürzmischung zu den beschichteten Pflanzenschnitten hinzu und tossiere sie gründlich.
  7. Verteile die gewürzten Pflanzenschnitten in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech.
  8. Nimm die Cajun gebackenen Pflanzenschnitten aus dem Ofen und serviere sie heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 250mgPotassium: 560mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin C: 15mgCalcium: 1mgIron: 7mg

Notes

Bewahre übrig gebliebene Pflanzenschnitten in einem luftdichten Behälter auf. Sie bleiben so bis zu 3 Tage frisch.

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