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Amelia

Cajun Cream Cheese Chicken Pasta Bake: Einfach lecker!

Cajun Hähnchen-Pasta-Auflauf ist ein einfaches und leckeres Gericht, das perfekt für ein Familienessen ist.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Cajun
Calories: 550
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 300 g Penne-Nudeln
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g Frischkäse
  • 200 ml Sahne
  • 150 g geriebener Käse z.B. Gouda oder Cheddar
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 TL Cajun-Gewürz
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Die Penne-Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
  3. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden.
  4. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
  5. Die Hähnchenwürfel hinzufügen und anbraten, bis sie durchgegart sind. Mit Cajun-Gewürz, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  6. Den Frischkäse und die Sahne in die Pfanne geben und gut umrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
  7. Die gekochten Nudeln unter die Sauce mischen und alles gut vermengen.
  8. Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
  9. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  10. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 3g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie zusätzlich Cayennepfeffer verwenden.
  • Ersetzen Sie das Hähnchen durch Garnelen oder Tofu für eine vegetarische Option.

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