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Amelia

Blue Moon Ice Cream: Verführen Sie mit cremigem Genuss!

Blauer Mond Eiscreme ist ein cremiges und köstliches Dessert, das mit seiner einzigartigen blauen Farbe und dem süßen Geschmack begeistert.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour
Servings: 6 -8 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 ml Sahne
  • 250 ml Milch
  • 150 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Lebensmittelfarbe blau
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Mini-Marshmallows optional

Method
 

  1. In einer großen Schüssel die Sahne, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Zitronensaft und Salz gut vermischen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
  2. Fügen Sie die blaue Lebensmittelfarbe hinzu und rühren Sie, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
  3. Wenn Sie Mini-Marshmallows verwenden, fügen Sie diese jetzt hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
  4. Gießen Sie die Mischung in eine Eismaschine und folgen Sie den Anweisungen des Herstellers, um das Eis zu gefrieren.
  5. Wenn Sie keine Eismaschine haben, gießen Sie die Mischung in eine flache Schüssel und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Rühren Sie alle 30 Minuten für die ersten 2-3 Stunden um, bis das Eis fest ist.
  6. Lassen Sie das Eis vor dem Servieren etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit es leichter zu portionieren ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 50mgSugar: 20g

Notes

  • Für eine fruchtige Note können Sie pürierte Beeren oder Fruchtstücke in die Mischung einrühren.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Lebensmittelfarben, um das Eis an besondere Anlässe anzupassen.

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