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Blaubeer-Chia-Samen-Torte

Blaubeer-Chia-Samen-Torte ganz ohne backen

Die Blaubeer-Chia-Samen-Torte ist ein leckeres, gesundes No-Bake-Dessert voller frischer Aromen.
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Kekse & Plätzchen
Cuisine: Dessert
Calories: 200

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 3-4 Esslöffel Chia-Samen Natürliche Verdicker für cremige Textur.
  • 300 g Blaubeeren Frisch oder leicht aufgetaut.
  • 250 g Frischkäse oder Joghurt Für vegane Variante, Kokoscreme verwenden.
  • 3-5 Esslöffel Ahornsirup An Geschmack anpassen.
Für den Boden (optional)
  • 1 Stück Fertiger Tortenboden Kann weggelassen werden.

Equipment

  • Tortenform
  • Rührschüssel
  • Schneebesen oder Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Falls du einen Tortenboden verwendest, drücke diesen gleichmäßig und fest auf den Boden einer Tortenform.
  2. Gib die Chia-Samen, Blaubeeren, Frischkäse oder Joghurt und Ahornsirup in eine große Rührschüssel und rühre gründlich um.
  3. Verwende einen Schneebesen oder Handmixer, um die Mischung weiter zu verarbeiten, bis sie schön cremig ist.
  4. Gieße die Füllung vorsichtig in die vorbereitete Tortenform und verteile sie gleichmäßig.
  5. Lass die Torte für mindestens 2 bis 4 Stunden im Kühlschrank stehen, um die Chia-Samen das Gemisch gelieren zu lassen.
  6. Schneide die Torte in Stücke und serviere sie kühl, eventuell mit zusätzlichen Blaubeeren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 10mgSodium: 125mgPotassium: 150mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Bewahre die Torte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf.

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