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Biscoff Blondies

Biscoff Blondies – Der süßeste Genuss ever

Biscoff Blondies sind ein köstliches Dessert, das die Süße von Biscoff-Cookies mit einer weich-chewy Konsistenz vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Kekse & Plätzchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g Ungesalzene Butter Für beste Kontrolle ungesalzen verwenden.
  • 200 g Biscoff-Keksbutter Kann durch andere Spekulatius-Cremes ersetzt werden.
  • 200 g Brauner Zucker Sorgt für Süße und Feuchtigkeit.
  • 2 Stück Große Eier Bieten Struktur und Stabilität.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verstärkt den Geschmack.
  • 250 g Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver Fungiert als Treibmittel.
  • 1 Prise Salz Intensiviert den Geschmack.
  • 100 g Weiße Schokoladenstückchen Nach Belieben anpassen.
  • 50 g Zerkleinerte Biscoff-Kekse Sorgen für knusprige Textur.

Equipment

  • Backofen
  • Backform (23x23 cm)
  • Topf
  • Schüssel
  • Mischgerät

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Biscoff Blondies
  1. Ofen vorheizen und Backform vorbereiten.
  2. Butter und Keksbutter schmelzen.
  3. Zucker einrühren.
  4. Eier und Vanille hinzufügen.
  5. Trockene Zutaten mischen.
  6. Trockene und nasse Zutaten kombinieren.
  7. Schokoladenstückchen und Kekse unterheben.
  8. Teig in die Form geben und backen.
  9. Abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Richtig abmessen und nicht zu lange backen für die beste Konsistenz. Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.

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