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Befriedigende Cottage Cheese Eier im Ofen

Diese Baked Cottage Cheese Eggs sind ein gesundes und proteinreiches Frühstück, das sich in weniger als 10 Minuten zubereiten lässt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Gesund
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Hüttenkäse kann durch Ricotta ersetzt werden
  • 4 Stück Eier frisch für besten Geschmack
  • 100 g Cheddar-Käse gerieben, alternativ Mozzarella verwenden
  • 1 Prise Salz Meersalz empfohlen
  • 1 Prise Pfeffer
Optionale Ergänzungen
  • 100 g Gemüse z.B. Spinat oder Paprika
  • 10 g Kräuter z.B. Schnittlauch oder Petersilie
  • 50 g Gekochtes Fleisch z.B. Schinken, optional

Equipment

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
  2. Eier und Hüttenkäse in einer großen Schüssel verquirlen, bis die Mischung cremig ist.
  3. Cheddar-Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen und vorsichtig umrühren.
  4. Eiermischung in die vorbereitete Form gießen.
  5. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
  6. Nach dem Backen 5 Minuten abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 5gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 160mgSodium: 300mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 250mgIron: 1mg

Notes

Die Baked Cottage Cheese Eggs können nach Belieben variiert werden. Verwenden Sie verschiedene Gemüsesorten oder Käse für abwechslungsreiche Varianten.

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