Reis kochen: Kochen Sie den Jasminreis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, was etwa 15-20 Minuten dauert.

Bang Bang Sauce zubereiten: In einer Schüssel die Mayonnaise, die süße Chilisauce, die Sriracha und den Limettensaft verrühren.

Putenfleisch anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das gemahlene Putenfleisch etwa 7-10 Minuten anbraten.

Putenfleisch würzen: Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und 2-3 Minuten köcheln lassen.

Gemüse hinzufügen: Rote Paprika, Karotten und Brokkoli in die Pfanne geben und 5-7 Minuten anbraten.

Mit Sauce vermengen: Die Hälfte der Bang Bang Sauce in die Mischung rühren und gut vermengen.

Schalen anrichten: Eine Portion des gekochten Jasminreises in Schüsseln geben und die Puten-Gemüsemischung darauf löffeln.

Mit Sauce und Garnitur vollenden: Restliche Bang Bang Sauce darüberträufeln und mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren.