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Bananas Foster Crisp mit Vanilleeis

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Portionen
Course: Süßspeise
Cuisine: American
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bananen
  • 4 Stück Bananen Verwende reife Bananen, die fest sind.
  • 4 EL Salzbutter Fügt Reichtum und Geschmack hinzu.
  • 1 Tasse Schwere Sahne Sorgt für Cremigkeit in der Sauce.
  • 1/2 Tasse Lichtes Maissirup Hält die Sauce glatt.
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker Sorgt für Süße und Karamellnoten.
  • 1/4 Tasse Dunkler Rum Verstärkt die Geschmacksvielfalt.
  • 1 TL Reiner Vanilleextrakt Fügt aromatische Süße hinzu.
Für das Topping
  • 2 Tassen Schnellkochen Haferflocken Sorgt für eine zähe Textur.
  • 3/4 Tasse Allzweckmehl Gibt dem knusprigen Topping Struktur.
  • 1 TL Gemahlener Zimt Würzt das Gericht mit warmen Noten.
  • 1/4 TL Salz Balanciert die Süße aus.
  • 6 EL Kaltes Salzbutter (für das Topping) Sorgt für eine krümelige Textur.
  • 1/2 Tasse Grob gehackte Walnüsse Fügt Crunch und Nussigkeit hinzu.
Zum Servieren
  • 4 Kugeln Vanilleeis Komplementiert das warme Crisp.

Equipment

  • Auflaufform
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite eine Auflaufform vor, indem du sie mit geschmolzener Butter bestreichst.
  2. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelze 4 Esslöffel Butter zusammen mit schwerer Sahne, Lichtmaissirup und braunem Zucker.
  3. Schneide die reifen Bananen in Scheiben und gib sie in die Pfanne mit der Karamellsauce.
  4. In einer separaten Schüssel kombinierst du die Haferflocken, den braunen Zucker, das Mehl, den Zimt und das Salz.
  5. Verteile das Haferflocken-Topping gleichmäßig über die Bananen in der Auflaufform.
  6. Lass das Bananas Foster Crisp nach dem Backen 5 Minuten ruhen, bevor du es servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 40mgIron: 0.5mg

Notes

Perfekte Bananen: Verwende feste, reife Bananen, um die beste Textur zu erzielen.

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