Gemüse vorbereiten: Grünen und roten Kohl sowie die Karotten in feine Streifen schneiden. Brokkoli in kleine Stücke schneiden, Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.

Dressing anrühren: In einer Schüssel die Zutaten für das Dressing gut vermengen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.

Gemüse mischen: Das vorbereitete Gemüse mit dem Dressing vermengen, sodass es gut gewürzt ist.

Servieren und garnieren: Vor dem Servieren die knusprigen Chow Mein Nudeln oder Wonton-Streifen und Sesamsamen darüber streuen.

Genießen oder aufbewahren: Salat umgehend servieren oder bis zu 4 Stunden im Voraus zubereiten.