Bringe einen kleinen Topf mit 250 ml Wasser zum Simmern. Füge zwei Chai Tee Beutel hinzu oder 4 Teelöffel losen Chai-Tee. Lasse das Ganze 5 Minuten ziehen, bis sich die Aromen entfalten und das Wasser goldbraun wird.

Rühre 250 ml Apfelwein und eine Zimtstange oder ½ Teelöffel gemahlenen Zimt in den Topf hinzu. Erhitze die Mischung bei mittlerer Temperatur für 2-3 Minuten.

Reduziere die Hitze auf niedrig und füge 250 ml Milch sowie ½ Teelöffel Vanilleextrakt hinzu. Erwäre die Mischung sanft, bis sie heiß und dampfend ist, aber lass sie nicht kochen.

Probiere deinen Apfel Chai Latte und füge nach Belieben 1-2 Teelöffel Ahornsirup oder Honig hinzu. Rühre gut um.

Gieße den warmen Apfel Chai Latte in Tassen und genieße ihn sofort. Optional mit aufgeschäumter Milch verfeinern oder mit einer Prise Zimt bestreuen.