In einer Rührschüssel Quark, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen, bis ein weicher Teig entsteht. Knete den Teig für etwa 1-2 Minuten, bis er homogen und geschmeidig ist.

Mit bemehlten Händen den Teig portionieren und kleine Bällchen formen, ungefähr in der Größe von Tischtennisbällen. Lege die geformten Bällchen auf eine bemehlte Fläche.

Heize deinen Airfryer auf 180°C (356°F) vor, während du die Bällchen formst.

Sprühe den Korb des Airfryers leicht mit Öl ein. Arrangiere die Quarkbällchen in einer einzigen Schicht im Korb.

Lass die Bällchen für etwa 10-15 Minuten im Airfryer garen. Schüttle den Korb nach der Hälfte der Garzeit vorsichtig, um sicherzustellen, dass sie goldbraun werden.

Lass die Airfryer Quarkbällchen nach dem Garen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.