Go Back
–+ servings
die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein füge keine "" oder ! oder etwas anderes hinzu

5-Minuten-Marinade für Thunfischsteak

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 6 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 41 minutes
Servings: 2 Steaks
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 1/2 Tasse Sojasauce niedriger Natriumgehalt empfohlen
  • 2 Esslöffel Olivenöl kann durch Sesamöl ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Zitronensaft Limetten- oder Orangensaft als Ersatz
  • 1 Esslöffel Geriebener Ingwer frisch ideal, gemahlen in der Not
  • 2 Zehen Gehackter Knoblauch Knoblauchpulver kann verwendet werden
  • 1 Esslöffel Honig Ahornsirup oder brauner Zucker als Ersatz
  • 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer verleiht Schärfe

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Grillpfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Geben Sie die Sojasauce und das Olivenöl in eine Schüssel und verrühren Sie beides mit einem Schneebesen, bis es gut vermischt ist.
  2. Fügen Sie den Zitronensaft, den geriebenen Ingwer, den gehackten Knoblauch, den Honig und den schwarzen Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles erneut.
  3. Legen Sie die Thunfischsteaks in einen wiederverschließbaren Beutel oder eine flache Schüssel. Gießen Sie die Marinade gleichmäßig über die Steaks.
  4. Nehmen Sie die Thunfischsteaks nach der Marinierzeit aus dem Kühlschrank und tupfen Sie überschüssige Marinade ab.
  5. Erhitzen Sie eine Grillpfanne oder einen Grill auf mittelhohe Temperatur und braten Sie die Thunfischsteaks 2-3 Minuten pro Seite.
  6. Entfernen Sie die Steaks vom Grill und lassen Sie sie kurz ruhen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1SteakCalories: 200kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Marinade kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber nicht wiederverwendet werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!