In dem Moment, als ich den unwiderstehlichen Duft von Honig-BBQ-Soße in meiner Küche wahrnahm, wusste ich, dass ich einen ganz besonderen Abend vor mir hatte. Mein One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne ist nicht nur die Antwort auf die Frage „Was koche ich heute Abend?“ sondern auch das perfekte Rezept für alle, die nach einem proteinreichen und gleichzeitig unkomplizierten Gericht suchen. Mit nur einem einzigen Topf gelingt Ihnen ein köstliches, herzhaftes Dinner, das sowohl die Geschmacksknospen verführt als auch nach einem langen Tag erholsam ist. Die einfache Zubereitung macht es zu einer echten Wochenendverwöhnung, die keine Berge an Geschirr hinterlässt. Neugierig, wie Sie dieses geschmackliche Wunder in Ihrer eigenen Küche zaubern können?

Warum ist dieses Rezept ein Genuss?

Einfachheit: Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert keine besonderen Kochkünste, perfekt für hektische Wochentage.
Geschmacksexplosion: Die Kombination aus süßer Honig-BBQ-Soße und herzhaftem Hühnchen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Vielseitigkeit: Ob mit Pasta oder als Gemüsegericht, dieses Rezept lässt sich gut anpassen – probieren Sie auch mal Honig BBQ Hühnchenstreifen für eine interessante Variation!
Zeitersparnis: Mit nur einer Pfanne sparen Sie nicht nur Zeit beim Kochen, sondern auch beim Abwasch.
Gemütlichkeit: Diese Mahlzeit ist perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder der Familie!

Zutaten für BBQ-Hühnchen-Penne

• Einfach und schmackhaft!

Olivenöl – sorgt für eine aromatische Grundlage; verwenden Sie stattdessen Pflanzenöl für einen neutralen Geschmack.
Hühnchen (brust oder keule ohne Knochen) – liefert eine köstliche Proteinquelle; für eine vegetarische Option einfach Kichererbsen oder Tofu verwenden.
Salz & Pfeffer – verstärken den Gesamtgeschmack des Gerichts.
Knoblauchpulver – fügt eine herzhafte Tiefe hinzu.
Räucherpaprika – bringt einen rauchigen Geschmack; normale Paprika ist ein milder Ersatz.
Hühnerbrühe – bildet die geschmackvolle Basis der Soße; für eine vegetarische Variante nutzen Sie Gemüsebrühe.
Honig-BBQ-Soße – sorgt für die perfekte Balance aus Süße und Säure; für Homemade-Varianten einfach Ketchup und Honig mischen.
Sojasoße – verleiht umami und Tiefe; Tamari ist eine gute glutenfreie Alternative.
Penne-Nudeln – die Hauptquelle für Kohlenhydrate, die die Soße wunderbar aufnehmen; jede andere Kurzpasta wie Fusilli kann verwendet werden.
Wasser – hilft beim Kochen der Nudeln; justieren Sie die Menge, sodass die Nudeln gerade so bedeckt sind.

Mit diesen Zutaten können Sie ein schnelles und wohlschmeckendes Familienessen zaubern, das sicher jeden begeistert!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne

Step 1: Öl erhitzen
Erhitzen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne bei mittelhoher Hitze. Warten Sie, bis das Öl schimmert, bevor Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren. Diese Vorbereitung ist wichtig für das richtige Anbraten des Hühns, das anschließend saftig und goldbraun wird.

Step 2: Hühnchen anbraten
Fügen Sie die in mundgerechte Stücke geschnittenen Hühnerteile hinzu und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und geräucherter Paprika. Braten Sie das Hühnchen etwa 5–7 Minuten lang an, bis es goldbraun ist und eine köstliche Kruste hat. Nehmen Sie das Hühnchen anschließend aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.

Step 3: Brühe hinzufügen
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und geben Sie ½ Tasse Hühnerbrühe in die Pfanne. Verwenden Sie einen Holzlöffel, um die gebräunten Reste vom Boden der Pfanne zu lösen. Dies sorgt dafür, dass der Geschmack in der Sauce erhalten bleibt, was für den One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne entscheidend ist.

Step 4: Soße köcheln lassen
Rühren Sie 1 Tasse Honig-BBQ-Soße und 1 Esslöffel Sojasoße in die Brühe ein. Lassen Sie die Mischung 2–3 Minuten lang köcheln, damit sich die Aromen gut verbinden können. Die Soße sollte anfangen, leicht zu blubbern, was ein Zeichen dafür ist, dass sie bereit ist, die Pasta aufzunehmen.

Step 5: Nudeln hinzufügen
Fügen Sie nun 8 oz ungekochte Penne hinzu, sodass sie gleichmäßig von der Soße umrundet werden. Gießen Sie 1 bis 1½ Tassen Wasser hinzu, bis die Nudeln gerade so bedeckt sind. Diese Methode ist wichtig, um sicherzustellen, dass die Pasta den vollen Geschmack der honigsüßen Sauce aufnimmt.

Step 6: Abdecken und köcheln
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze für etwa 12–15 Minuten köcheln. Rühren Sie gelegentlich um, um sicherzustellen, dass die Penne gleichmäßig gegart wird und al dente bleibt. Dies ist der perfekte Zeitpunkt, um den unwiderstehlichen Duft des One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne zu genießen.

Step 7: Hühnchen zurückgeben
Geben Sie das angebratene Hühnchen wieder in die Pfanne und rühren Sie es unter die Pasta und Soße. Lassen Sie es weitere 2–3 Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut vermischen. Achten Sie darauf, die Pfanne während des Erwärmens leicht zu schütteln, um ein Anhaften zu vermeiden.

Step 8: Abschmecken und servieren
Schmecken Sie den One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne ab und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an. Wenn gewünscht, können Sie geriebenen Käse oder zerstoßene rote Pfefferflocken hinzufügen, um dem Gericht eine extra Geschmacksdimension zu verleihen. Servieren Sie es warm und genießen Sie die köstlichen Aromen!

Meal Prep für One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne

Einer der größten Vorteile des One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne ist, dass Sie die Zutaten hervorragend im Voraus vorbereiten können! Sie können das Hühnchen bis zu 24 Stunden im Voraus marinieren, indem Sie es mit Salz, Pfeffer und der Honig-BBQ-Soße in einem luftdichten Behälter aufbewahren; das erhält die Saftigkeit. Auch die Pasta kann bereits gekocht und in einem separaten Behälter für bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie bereit sind zu genießen, erhitzen Sie einfach das Hühnchen in einer Pfanne, fügen Sie die vorgekochten Penne und etwas Hühnerbrühe hinzu, und kochen Sie alles für 5 Minuten zusammen, bis es durchwärmt ist. So sparen Sie nicht nur Zeit, sondern können auch sicher sein, dass Ihr Gericht genauso köstlich und voller Geschmack bleibt!

Was passt zu One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne?

Ein wunderbarer Abend mit Freunden oder der Familie kann noch besser werden, wenn Sie die perfekten Beilagen zu Ihrem leckeren Hauptgericht kombinieren.

Krautsalat: Ein frischer, knuspriger Salat bringt eine angenehme Kühle und sorgt für einen Kontrast zur warmen, süßen Sauce.
Knoblauchbrot: Die warmen, buttrigen Scheiben mit ihrem gerösteten Knoblauchgeschmack sind ideal, um die köstliche BBQ-Sauce aufzutunken.
Gedämpfter Brokkoli: Das zarte, grüne Gemüse fügt Frische hinzu und bringt gesunde Nährstoffe in Ihr Aroma-Erlebnis.
Gemischter grüner Salat: Eine leichte Beilage mit Vinaigrette balanciert die Aromen und sorgt für eine kleine Portion Frische.
Süßkartoffel-Pommes: Ihre Karamellisierung bringt eine süße Note, die die BBQ-Elemente perfekt ergänzt und Whisky-Noten eröffnet.
Weißwein: Ein kühler, spritziger Chardonnay harmoniert wunderbar mit den Aromen des Huhns und hebt jeden Bissen auf.

Genießen Sie die Kombinationen und erstellen Sie ein rundum zufriedenstellendes Dinner!

Variationen für BBQ-Hühnchen-Penne

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie dieses Rezept ganz nach Ihrem Geschmack an!

Vegetarisch: Ersetzen Sie das Hühnchen durch Kichererbsen oder marinierte Tofuwürfel für eine herzhafte, fleischfreie Option. So bleibt das Gericht proteinreich und nährstoffreich!
Pasta-Varianten: Nutzen Sie verschiedene Pastaformen wie Fusilli oder Rigatoni. Diese Alternativen bringen nicht nur Abwechslung, sondern fördern auch die Saucenaufnahme.
Käse-Geschmack: Fügen Sie kurz vor Ende der Garzeit eine Handvoll geriebenen Käse oder Frischkäse hinzu, um das Gericht besonders cremig zu machen. Der Käse schmilzt perfekt und verleiht eine unwiderstehliche Note.
Würzige Note: Geben Sie etwas zerstoßene rote Pfefferflocken oder eine scharfe BBQ-Sauce hinzu, um dem Gericht einen zusätzlichen Kick zu verleihen. Perfekt für alle, die es etwas schärfer mögen!
Gemüse hinzufügen: Mischen Sie gedämpften Brokkoli oder Paprika während des Kochens unter die Pasta. So bringen Sie nicht nur Farbe ins Spiel, sondern sorgen auch für einen höheren Nährstoffgehalt!
Soßen-Upgrade: Experimentieren Sie mit einer selbstgemachten BBQ-Sauce, indem Sie Ketchup, Honig und Balsamico-Essig kombinieren. Diese Variante gibt dem Gericht eine persönliche Note.
Nüssen für Crunch: Streuen Sie einige geröstete Mandeln oder Walnüsse über das fertige Gericht. Das bringt eine knusprige Textur, die perfekt mit der Cremigkeit der Soße harmoniert.
Länderspezifischer Flavour: Geben Sie einen Hauch von italienischem Flair mit italienischen Kräutern wie Oregano oder Basilikum. Diese Kräuter passen hervorragend zu den süß-sauren Aromen der BBQ-Soße.

Diese Variationen sind nicht nur kreativ, sondern auch einfach umzusetzen! Und falls Sie weitere leckere Ideen suchen, probieren Sie mal unser Honig BBQ Hühnchenstreifen Rezept oder die Butter Chicken Rezept, die ebenfalls köstlich sind!

Aufbewahrungstipps für BBQ-Hühnchen-Penne

Zimmertemperatur: Lassen Sie die Reste nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen, um die Frische zu bewahren.
Kühlschrank: Lagern Sie übrig gebliebenen BBQ-Hühnchen-Penne in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank. Vor dem Verzehr umrühren und gegebenenfalls wieder aufheizen.
Gefriertruhe: Für eine längere Haltbarkeit können Sie das Gericht bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Nutzen Sie einen gefrierfesten Behälter und lassen Sie etwas Platz für die Ausdehnung.
Aufwärmen: Zum Aufwärmen den gefrorenen Penne über Nacht im Kühlschrank auftauen und im Topf oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistung erhitzen, damit er gleichmäßig warm wird.

Expertentipps für BBQ-Hühnchen-Penne

Die richtige Pfanne: Verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne, um ein Anhaften und eine gleichmäßige Bräunung des Huhns zu gewährleisten.
Aromen bewahren: Lassen Sie die Pfanne nach dem Anbraten des Huhns unberührt, damit die Röstaromen in die Soße übergehen.
Vorsicht mit Wasser: Achten Sie darauf, dass die Nudeln nur leicht mit Wasser bedeckt sind. Zu viel Wasser kann das Gericht verwässern.
Meal Prep Idee: Kochen Sie alle Komponenten im Voraus und heizen Sie das Gericht einfach auf, wobei Sie die Flüssigkeit nach Bedarf anpassen.
Würzen nicht vergessen: Schmecken Sie vor dem Servieren ab und fügen Sie nach Belieben Gewürze hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.
Gemüsevariationen: Fügen Sie gedämpftes Gemüse wie Brokkoli oder Paprika hinzu, um das Gericht noch gesünder und bunter zu gestalten.

Genießen Sie den One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne!

One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne Rezept FAQs

Wie wähle ich die besten Zutaten aus?
Achten Sie beim Kauf von Hühnchen darauf, dass es frisch und von guter Qualität ist. Wenn möglich, wählen Sie Bio-Hühnchen, das weniger Chemikalien enthält. Für Gemüse wie Paprika oder Brokkoli sollten Sie darauf achten, dass sie knackig und leuchtend in der Farbe sind. Verwenden Sie auch hochwertigen Honig für die BBQ-Sauce, was den Geschmack des Gerichts erheblich verbessert.

Wie lagere ich die Reste richtig?
Lassen Sie die Reste nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen, um eine bakterielle Kontamination zu vermeiden. Bewahren Sie den BBQ-Hühnchen-Penne in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo er bis zu 4 Tage lang frisch bleibt. Vor dem Verzehr einfach gut durchmischen und aufwärmen, um den leckeren Geschmack zu bewahren.

Kann ich dieses Gericht einfrieren?
Ja, Sie können den One-Pan Tangy Honey BBQ Chicken Penne bis zu 3 Monate im Gefrierfach aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass Sie ihn in einem gefrierfesten Behälter aufbewahren und lassen Sie etwas Platz für die Ausdehnung. Um ihn aufzutauen, legen Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank, bevor Sie ihn bei niedriger Hitze in der Mikrowelle oder in einem Topf auf dem Herd wieder erhitzen.

Was kann ich tun, wenn die Sauce zu dick ist?
Wenn Sie feststellen, dass die Sauce zu dick wird, können Sie nach und nach etwas Wasser oder Brühe hinzufügen, während Sie das Gericht erwärmen. Rühren Sie die Flüssigkeit gut ein, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Alternativ können Sie auch einen Spritzer zusätzliche BBQ-Sauce oder Brühe hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.

Gibt es besondere diätetische Überlegungen?
Wenn Sie Allergien berücksichtigen müssen, stellen Sie sicher, dass die BBQ-Sauce keine Zutaten enthält, die Sie meiden möchten. Viele kommerzielle Saucen enthalten auch glutenhaltige Produkte; verwenden Sie in diesem Fall Tamari anstelle von Sojasauce. Für eine pflanzenbasierte Variante können Sie das Hühnchen gegen Kichererbsen oder Tofu austauschen. Die Wahl der Pasta kann ebenfalls glutenfrei sein, je nach Ihren Vorlieben und Bedürfnissen.

Wie kann ich dieses Rezept anpassen, um es gesünder zu gestalten?
Um die Nährwerte zu verbessern, können Sie zusätzlich mehr Gemüse wie Zucchini oder Spinat in die Pfanne geben, während das Hühnchen kocht. Auch die Verwendung von Vollkorn-Penne anstelle von normaler Pasta erhöht den Ballaststoffgehalt. Achten Sie darauf, den Honig in der BBQ-Sauce zu reduzieren oder eine zuckerreduzierte Variante zu wählen, wenn Sie den Zuckergehalt senken möchten.